Afin d'obtenir du sucre raffiné de haute qualité, l'utilisation de résines d'échange d'ions pour éliminer divers pigments et impuretés est la méthode la meilleure et la plus courante aujourd'hui. Depuis les années 1960, les usines de sucre de raffinage étrangères ont commencé à utiliser des résines d'échange d'ions pour décolorer la solution de sucre. Au début, il a été décolorisé par la résine après décoloration par charbon de bois ou carbone activé, puis il a été principalement décolorisé par la résine.
L'un des principaux objectifs de l'application de la résine dans la production de sucre raffiné est d'éliminer le pigment, de sorte que la résine utilisée doit avoir des performances de décoloration élevées. Il existe de nombreux types de substances colorées dans le liquide de sucre, y compris des substances organiques faiblement acides; anions macromoléculaires chargés négativement; substances colorées avec une acidité et une charge faibles, ou même non chargées (ou des charges amphotériques); Substances de poids moléculaire élevé, etc. Par conséquent, des résines macroporeuses basiques de base anioniques sont généralement utilisées, ce qui peut mieux éliminer les substances colorées chargées négativement ou même non chargées, ainsi que diverses impuretés avec un poids moléculaire plus élevé, et sont plus résistantes à la pollution. En plus de la décoloration, ils peuvent également adsorber et éliminer les substances inorganiques telles que le sulfate et le phosphate. Ces résines anioniques peuvent également éliminer le chlorure et le silicate s'ils sont exécutés comme oh¯.
Le processus général de saccharose est l'extraction, la purification, l'évaporation, la concentration, la cristallisation, la séparation, le séchage et le produit fini. Cependant, ce type de sucre contient souvent beaucoup d'impuretés, la couleur et le goût ne sont pas idéaux et le processus de raffinage doit être ajouté.
Le processus de raffinage du saccharose comprend: le raffinage, la fusion, la clarification, la filtration, la décolorisation, la déshabille, l'évaporation et la cristallisation.
La valeur de la couleur est un indice important pour mesurer la qualité du sucre. La valeur de haute couleur est due à la teneur élevée des impuretés colorées dans la matière première. La technologie de raffinage du saccharose moderne utilise une résine d'échange d'ions pour décolorer le saccharose, en particulier dans la production de sucre raffiné et de sirop de haut grade.
La technologie Lanxiao a deux types de résines de décoloration du saccharose, à base de styrène et à base d'acrylique. La matrice de styrène a une sélectivité élevée aux colorants du sucre, mais la régénération est plus sensible à la contamination que l'acide acrylique, et la répétabilité du cycle est faible. Contrairement aux matrices styréniques, les matrices de résine acrylique peuvent être entièrement régénérées avec une solution de chlorure de sodium et sont souvent utilisées comme un bon protecteur avant les résines styrènes comme résines de finition.
Français
Sunresin Park, No.135, jinye Road, Xi’an Hi-tech Industrial Development Zone, Shaanxi-710076, Chine 
Envoyez-nous un email:
Appelez-nous au: